饮食对孩子的成长发育很重要，孩子只有饮食均衡，摄入充足的营养素可以保证身体的营养需求和健康成长。无数的事实证明他们并不挑剔。食量较大的孩子一般比挑食、饭量小的孩子抵抗力更强，身体更健康。

       可由于种种原因，如今，孩子们对食物往往很挑剔，吃饭的时候家长恨不得想打他，那么是什么导致孩子们对食物挑剔？应该采取什么措施来提高孩子的挑剔程度？今天，牧羊宝贝儿童乐园来为你解答。

       1.零食食用过多

       随着现在社会的进步，人们生活水平的提高，家长都将最好的给孩子，尽力满足孩子的要求，在买零食这种家长看起来不算过分的要求上，只要孩子想买，家长几乎是有求必应，所以养成了孩子爱吃零食的习惯。

       但市场上所销售的零食大部分都是碳水化合物制作的，含有多种添加剂，它会给孩子们一种强烈的饱腹感。饭前吃零食，无疑是给自己的肠胃“添食”。当他们真正吃东西的时候，他们的肠胃就有饱腹感，所以他们就产生了挑食，不喜欢吃东西。

       2.缺乏营养元素

       孩子的身体发育过快，营养却跟不上，自然会造成一些营养元素的缺乏，营养缺乏是孩子挑食的原因之一。比如缺铁，孩子会没有力气，精神抑郁，胃口变差；缺乏维生素，孩子会消化不良，食欲减退，吸收功能减弱等等。

       3.家长厨艺较差

       孩子的味觉和肠胃较成人更为敏感，对食物的口味要求更高也更挑剔，一些家长因为平时忙于工作比较累，不能够做到色香味俱全，不能引起孩子们对食物的兴趣，这也是造成孩子挑食的原因之一。

       孩子挑食的原因找到了，那应该采取什么样的对策改善孩子们挑食的情况呢？

       1.控制零食的食用量

       尽量不要在饭前让孩子食用过多的零食，尤其是巧克力、酸奶、糖果等含糖量过高，这些不但会占据孩子本就容量不大的胃，而且会使孩子的血糖升高，产生饱腹感，让孩子不能好好吃饭。

       2.为孩子制订种类丰富的食谱

       孩子的自控力差，所吃食物完全凭喜好所选，但家长不能完全随着孩子，而是要根据孩子的成长所需和身体所缺为孩子制定种类丰富、营养元素多样的食谱，来为孩子的成长提供能量，健康成长。

       3.用心烹饪提高厨艺

       一顿色香味俱全的饭菜比只有卖相没有口感或是只有美味没有精致外观的饭菜相比更能吸引孩子的兴趣，孩子都对新鲜别致、外观精美的食物更感兴趣，因此，家长们想要改善孩子们挑食的情况用心烹饪，提高厨艺不失为一个有效的好办法。

       家长要找出孩子挑食的原因，“对症治疗”，让孩子在品尝美食的过程中健康成长。