对于儿童乐园的经营者来说,如何做好日常的管理工作呢?除了需要掌握更多的经营技巧外,牧羊宝贝儿童乐园为大家总结出一套科学的工作流程,让儿童乐园的工作更加规范化、流程化、制度化。
儿童乐园门店日常工作流程参考:
一、营业前准备
1、柜台收银台售币机加币,提币机加币,并录入电脑记录。
2、组织各区域人员逐一开机。
3、自我检查、整理仪容仪表,准时开门营业。
二、检查监督各项工作
1、做好场地的卫生打扫及清洁消毒。
2、检查各个机台的完好情况。
3、检查各个区域的广告设置。
4、检查中转仓库备货情况,比如说袜子、零食、饮料、玩具、纪念品等。
5、检查人员工作的状态。
6、跟进检查各项表格的填写情况(柜台报表、机台检查表、安全检查表,并根据表格内容做出有效措施)。
7、检查票、币、礼品机内礼品、糖果是否充足吸引,做到美观、充足。
8、定期对乐园内的设备进行检查维修。主要检查主体支架是否形变,弹簧是否生锈变形,软包是否有磨损,是否有划痕,是否有客人留下来的尖锐物质等。
9、在做好排查记录后,面对一些隐患问题要及时处理,不要存在侥幸心理而忽视问题的存在。
10、定期开展关于安全管理方面的培训工作,提高员工的安全意识。
三、巡场管理和服务
1、进行全场巡场工作,检查员工服务,场地卫生等。
2、随时关注场地设备运营状况。(根据机台检查表,跟踪督促维修情况)
3、各类礼品的销量情况。(登记并及时采取措施)
4、及时发现并解决顾客的疑难问题。
5、及时处理安全员上报的问题。
6、及时给售币机,提币机,推币机进行补币工作。
7、冷静的处理好各项突发事件以及顾客投诉。
8、多和客人进行交流,对客人的问题做出解答,听取客人的建议。
四、营业结束后
1、做好顾客的疏导工作。
2、营业结束组织并监督清点收币。
3、对乐园内的卫生进行清洁清扫。
4、检查各类盘点报表,营业数据报表。
5、组织员工进行货品的补仓工作。
6、组织各区域员工关闭机台以及场地各路电源、门窗、安全通道。